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Photo Alexandre
Scheurer
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Article
de Jean Steinauer dans la Gruyère
Article
dans Allez Savoir
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Pourquoi et
comment chasse-t-on du Moyen Age au XIXe siècle? Pourquoi et dans
quel ordre la grande faune du Valais disparaît-elle au XIXe siècle?
Grâce à la synthèse des travaux existants et à l'exploitation de nombreux
documents inédits dont les plus anciens remontent au XIIe siècle,
ce livre raconte l'histoire des animaux sauvages et celle de la chasse.
Suivant le destin de plusieurs animaux au cours des siècles, cette
étude met en lumière la place qu'ils ont occupée dans la culture et
la manière dont ils ont influencé la vie des Valaisans d'autrefois.
Cet ouvrage est aussi l'occasion de se pencher sur l'organisation
légale, politique et agricole du pays et d'aborder l'histoire des
forêts et du climat.
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Scheurer |
